Descrizione Progetto

L’impianto Mix 16 Ingredienti è progettato per mescolare una vasta gamma di ingredienti al fine di creare miscele personalizzate. Con due linee speculari, offre tre modalità d’uso:
1. Utilizzo delle linee separate per creare due miscele distinte, ciascuna composta da almeno 2 e fino a 8 ingredienti.
2. Utilizzo simultaneo delle due linee per mescolare una singola miscela fino a 16 ingredienti.
3. Impiego della prima linea per la cernita con scarico diretto nei cages e della seconda linea per la miscelazione di fino a 8 ingredienti.

L’impianto è inoltre in grado di aggiungere 4 micro-ingredienti, 2 per linea, grazie a dei micro-dosatori attivabili all’ occorrenza.

La gestione automatica della linea avviene tramite un pannello operatore, permettendo agli operatori di impostare i parametri necessari per combinare gli ingredienti in base alle esigenze produttive.
Realizzato interamente in acciaio inox e materiali plastici approvati dalla FDA, è completamente sanificabile.

DATI TECNICI

CARATTERISTICHE

Settore alimentare