Alimentazione: 400 V 50 Hz
Potenza installata: 40 kW
IMPIANTO PRODUZIONE SUGHI IN PELLET
impianto produzione sughi in pellet
Descrizione Progetto
L’impianto di produzione consiste in un sistema che permette di creare strisce di sugo surgelato di larghezza personalizzabile. Il raffreddamento avviene rapidamente per preservarne la consistenza e la qualità. Successivamente, un’efficiente taglierina ad alta precisione elabora le strisce di prodotto surgelato, creando pellet uniformi con un passo regolare. Questo processo assicura una produzione efficiente e standardizzata di pellet di sugo, pronti per il confezionamento e la distribuzione.
DATI TECNICI
CARATTERISTICHE
-Cadenza produttiva di circa 1000 kg/h, che varia in base a potenza di raffreddamento e composizione del sugo
Settore Alimentare
